出雲杜氏の流れをくむ造り手が意識しているのは、出雲流の吟醸酒。こちらは純米ですがきめの細かい爽やかな味わい。穏やかな香りでバランスが良くどんな食事にもあいやすい食中酒。 ［原料米］奥出雲産　五百万石 ［精米歩合］60％ 常温　◎　お燗　◎ ＊1800mlサイズもございます。